barlinek BARLINEK
Barlinek barlinek
Menu główne
Moje Miasto
Historia Barlinka
Barlinek z lotu ptaka
Barlinek nocą...
Barlinek wczoraj i dziś
Ciekawostki z Barlinka
Gdzie to jest?
730 lat Barlinka - film
Niezbędnik
Ważne telefony
Przegląd prasy
Puls Barlinka
Echo Barlinka
Zamówienia na telefon
Pizza na telefon
VIP Pizza
Pizzeria Verona
Pizzeria Wielkopolanka
Na Murze Bar&Grill
Komunikacja
Logowanie
Polecamy
OBALAMY MITY O ODCHUDZANIU Drukuj Email
Oceny: / 3
KiepskiBardzo dobry 
26.07.2015.

Image
OBALAMY MITY
Białe pieczywo ma więcej kalorii niż ciemne – MIT! Kaloryczność mąki pełnoziarnistej, jak i oczyszczonej jest stosunkowo podobna (ok. 230-250 kcal/100g). Porównując kromki chleba, można nawet powiedzieć, że kromka pieczywa ciemnego jest bardziej kaloryczna, a to dlatego, że jest po prostu cięższa.

Image foto 

Natomiast, nie ze względu na kaloryczność jest polecana, a z uwagi na wartości odżywcze (witaminy z grupy B, E, cynk, żelazo, magnez) oraz większą ilość błonnika pokarmowego.
 
Produkty typu „light” nie tuczą – MIT! Zgodnie z prawem, producent może zamieścić taką informację na produkcie, jeżeli zawartość pewnego składnika (np. cukru lub tłuszczu) będzie o 30% mniejsza, w stosunku do podobnego produktu dostępnego na rynku. Weźmy pod lupę jogurt „light” - 0% tłuszczu ale w jego miejsce zostaje dodany cukier. Podobnie będzie, np. z czekoladą – zostanie obniżona ilość cukru, a w jego miejsce dodany tłuszcz, a w efekcie wartość energetyczna (kaloryczność) zamiast spadać, wzrośnie.

Im mniej zjem, tym więcej schudnę – MIT! Chcąc szybko zrzucić zbędne kilogramy (np. przed urlopem) wiele osób wciąż wybiera głodówki i restrykcyjne diety z mocno ograniczoną kalorycznością. Pierwsze dni mogą przynieść pożądany (na wadze) efekt. Dlaczego tylko na wadze? Ponieważ w gruncie rzeczy pozbywamy się wody, zapasów glikogenu, a dopiero później zaczyna się spalanie tkanki tłuszczowej (często niestety pozbywamy się również masy mięśniowej). Po kilku dniach organizm przechodzi w tryb „oszczędzania”, a metabolizm zwalnia. Zwiększa się ryzyko wystąpienia efektu jojo po skończeniu głodówki. Trzeba być również świadomym tego, że posiłki dostarczane po kilkugodzinnej przerwie, mogą zostać magazynowane w postaci tkanki tłuszczowej jako zapasowy materiał energetyczny (dot. również nieregularnego spożywania posiłków).

REKLAMA

Woda bezpośrednio przed posiłkiem spotęguje spadek wagi – MIT! Owszem, woda wypełni żołądek powodując, że zjedzona porcja posiłku będzie nieco mniejsza niż zazwyczaj, natomiast zaleca się, aby unikać picia bezpośrednio przed oraz w trakcie posiłku. Płyny mogą pogorszyć trawienie – wypłukują się enzymy trawienne, które pracują już w jamie ustnej i rozrzedzają się soki trawienne. Lepiej jest zachować 30 minutowy odstęp zarówno przed jak i po posiłku.

Ziemniaki to bomba kaloryczna – MIT! Ziemniaki wbrew pozorom mają niską kaloryczność ok. 80kcal/100g – zbliżoną, np. do jabłka. Mit ten wziął się prawdopodobnie z dodatków, z którymi ziemniaki są podawane – w połączeniu z tłuszczem i okrasą, śmietaną lub sosem, faktycznie mogą zamienić się w kaloryczną bombę oraz pogorszyć trawienie.

Suszone owoce są najlepszą przekąską – MIT! Niezaprzeczanym faktem jest, że suszone owoce są zdrowe – stanowią bogate źródło błonnika oraz witamin. Ze względu na to, że są pozbawione wody, są  nie tylko niewielkie objętościowo ale stają się również skoncentrowanym źródłem cukru. Stosowane jako dodatek, idealnie sprawdzą się do owsianki, natomiast zjadane pomiędzy posiłkami nieco gorzej, ponieważ ciężko jest kontrolować zjadane ilości, sięgając co chwilę do paczuszki (a taka paczuszka to ok. 600kcal). Oczywiście, możemy je uznać za tzw. „mniejsze zło” w porównaniu do słodyczy, z uwagi na to, że nie są to puste kalorie, pod warunkiem, że wcześniej sprawdzimy ich skład. Robi to niewiele osób, w końcu myśląc na zdrowy rozsądek – suszona żurawina, to suszona żurawina – niestety, jak się okazuje, często nawet 40% składu stanowi dodany cukier, a ok. 20% tłuszcz (olej), które zabezpieczają przed pleśnieniem i oczywiście dodają smaku, co sprawia, że suszone owoce przestają być takie dietetyczne jakby mogło się nam wydawać.

Na okres odchudzania lepiej usunąć się z życia towarzyskiego – MIT! Odpowiednio zbilansowana dieta nie oznacza głodówki ani mnóstwa wyrzeczeń. Wręcz przeciwnie! Może być smaczna, a jej przygotowanie może sprawić mnóstwo frajdy! Podczas spotkań towarzyskich nie musisz zajadać się samą sałatą – zgłoś się do dietetyka, który przedstawi ci listę produktów, którymi możesz się śmiało zajadać i patrzeć jak waga leci w dół. Z całej puli produktów z pewnością przygotujesz nie jeden posiłek, który posmakuje Tobie i innym.

Jak zawsze, przygotowaliśmy dla Was przepis – tym razem przystawka, która sprawdzi się podczas odchudzania i spotkań z rodziną czy znajomymi:

ROLADKI Z BAKŁAŻANA:
Składniki:
1 duży bakłażan
pęczek szczypiorku
pęczek koperku
2 ząbki czosnku
90 g sera typu feta
opakowanie serka wiejskiego
plaster sera pleśniowego
pieprz grubo mielony

Przygotowanie:
Bakłażan pociąć na cienkie szerokie plastry, umyć, osuszyć na papierowych ręcznikach. Następnie posmarować oliwą i smażyć na patelni grillowej. Sery dokładnie wymieszać, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę i posiekany koperek oraz szczypiorek. Na koniec dodać grubo mielony pieprz, do smaku.

Przestudzone plastry bakłażana zawinąć z masą serową, podawać na zimno lub ciepło (lekko podgrzane w piekarniku). 

Smacznego życzy Centrum Dietetyczne Naturhouse! 

Kącik dietetyczny >>>        

Image


Odsłon: 2350 | Drukuj

Bądź pierwszym który skomentuje

  • Tylko zarejestrowanii użytkownicy mogą dodawać komentarze. Proszę zaloguj się lub zarejestruj. Rejestracja jest jednoznaczna z akceptacją regulaminu.
  • Zauważyłeś błąd w serwisie, a może masz jakąś sugestię? Zgłoś go tutaj.
  • Za wszelkie uwagi będziemy bardzo wdzięczni.

Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.3
Polska adaptacja - JoomlaPL.com Team

 
Sondy
Jak oceniasz zimowe utrzymanie dróg i chodników?
 
Reklama
Ogłoszenia
Specjalista ds. usług gastronomicznych - praca
Lokal handlowo/uslugowy - sprzedam
Sprzedam mieszkanie w centrum Barlinka
SPRZEDAM - VOLKSWAGEN POLO III
Mercedes 124 - sprzedam
Fotorelacje
Ostatnie komentarze
17.01.19:14
 Rekord barlineckiego Fi
(1 komentarz)
17.01.07:09
 Ratowanie nietoperzy
(3 komentarze)
15.01.20:21
 Barlineckie Morsy w Koł
(5 komentarzy)
15.01.20:04
 CO DALEJ Z PLAŻĄ MIEJSK
(7 komentarzy)
15.01.18:07
 Wręczono Złote Barlinec
(1 komentarz)
Polecamy
Redakcja serwisu barlinek24.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść nadesłanych artykułów, komentarzy do nich, jak również wpisów na forum.
Wszystkie zdjęcia chronione są prawami autorskimi. Obowiązuje całkowity zakaz kopiowania i upublicznienia ich bez wiedzy i zgody autora.
Niezależny Portal Internetowy S.C. - Rok założenia 2007
Wszelkie prawa zastrzeżone.